Copyright 2012 Irangate co. Designed by Virtual Develop co. All rights reserved. http://worldfood.ir/ بزرگترین پایگاه اطلاع رسانی غذا و سلامت fa Sat, 19 May 2012 03:10:21 +0430 Sat, 19 May 2012 03:10:21 +0430 IndexMaker 1.0 1440 info@worldfood.ir info@worldfood.ir 120 80 http://worldfood.ir/ http://worldfood.ir/image/logo.gif http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23667_____این-9-آنتی-بیوتیک-طبیعی-را-بشناسید-.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... بر اساس نتایج پژوهشی که در سال 1998 در آفریقای جنوبی انجام گرفت، اسید استیک موجود در سرکه سیب یک ضد باکتری قوی است که به ویژه روی باکتری استافیلوکوکوس( عامل گوش درد) موثر عمل می کند

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23656_____-نمونه-از-ناسالم-ترین-خوردنی-ها-را-بشناسید--.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... اسید فسفریک نیز که طعم تند و تیز مطلوبی سودا می دهد موجب پوکی استخوان و پوسیدگی دندان ها می شود ... برخی کارشناسان ادعا می کنند آسیبی که از این اسید به استخوان ها وارد می شود شدیدتر از اسید باتری است ... این اسید کلسیم و سایر املاح معدنی را از بدن دفع می کند و به استخوان ها و دندان ها آسیب جدی وارد می کند ... اسید فسفریک همچنین در بروز مشکلات کلیوی نقش دارد

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23680_____5-نکته-ی-غذایی-برای-مقابله-با-آلرژی.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... پژوهشی که دو سال به طول انجامیده است نشان می دهد تأثیر تب یونجه در نزد افرادی که رژیم غذایی سرشار از اسید الایدیک دارند نسبت به افرادی که کمتر گوشت قرمز مصرف می کنند سه برابر بیشتر است ... اسید الایدیک یک چربی ترانس است که در گوشت قرمز و لبنیات وجود دارد

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23616_____خرفه--علفی-هرزه-سرشار-از-امگا3-.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... خرفه در فهرست گیاهان خوراکی نیست و در کشاورزی به عنوان علف هرز شناخته می شود، ولی آنچه این گیاه را متمایز می کند، وجود اسید چرب امگا3 زیاد در برگ آن (قسمت رویشی) است ... حدود 70 درصد اسیدهای چرب تشکیل دهنده روغن آن غیر اشباع بوده و حدود 50 درصد آن را تنها اسید چرب امگا3 تشکیل می دهد ... اصلی اسید چرب امگا3 روغن ماهی است، ولی منابع گیاهی نیز حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع شده اند

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23606_____ویتامین-ب--پیشگیری-از-تضعیف-حافظه---.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... ویتامین های ب و فولیک اسید می توانند علائم تضعیف حافظه را در سالمندان کاهش داده و از آن ها در برابر بیماری آلزایمر محافظت کند

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23602_____هر-ایرانی-سالانه-40-لیتر-نوشابه-مصرف-می-کند---.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... وی گفت: همچنین اسید سیتریک موجود در نوشابه از جذب عناصر ارزشمند مانند آهن و کلسیم جلوگیری می کند

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23623_____وسواس-های-غذایی--قسمت-سوم-.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... اما لازم به ذکر است که زرده تخم مرغ حاوی مقداری اسید چرب اشباع شده می باشد که در اثر مصرف بیش از حد تخم مرغ، موجب افزایش چربی های نامطلوب خون می شود؛ اما در عوض از نظر اسیدهای چرب اشباع نشده نیز غنی است که در کاهش چربی های نامطلوب خون تأثیر مهمی دارند

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23608_____کاهش-کلسترول-بد-خون-با-مصرف-سیب-------.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی، وجود سه نوع آنتی اکسیدان فلاوونوئید، پلی فنول و اسید اسکوربیک در سیب را علت سلامتی و بی نیازی به مراجعه به پزشک عنوان کرد ... روشن پور در پایان خاطرنشان کرد: سیب همچنین حاوی ویتامین ها و املاح معدنی نظیر کلسیم است و وجود اسید مالیک و تارتاریک در آن به سوءهاضمه کمک کرده و تقویت و پاک سازی کبد را در پی دارد

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23633_____مصرف-تنقلات-ناسالم--زمینه-ساز-بیماری-های-قلبی-است.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... چربی موجود در اکثر تنقلات از نوع چربی های جامد با اسید چرب ترانس بالا است که منجر به افزایش کلسترول خون می شود و می تواند زمینه را برای بیماریهای قلبی فراهم کند

]]> http://xn--mgbql62d.worldfood.ir/T_23613_____گلابی--میوه-ای-با-خواص-باور-نکردنی---.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... گلابی دارای 76 تا 83 درصد آب، 6 تا 12 درصد مواد قندی مانند دکستروز ولوز(غالبا عاری از ساکارز)، یک تا دو درصد اسیدهای آلی آزاد مانند اسید مالیک و سیتریک، تانن، پکتین، انورتین آسپاراژین (خصوصا در میوه های جوان) است ... برگ درخت گلابی در رفع عفونت مجاری ادراری موثر است و با مصرف آن اسید اوریک دفع می شود

]]>